Koude schotels

Koude vleesschotel aan € 21 / persoon (minimum 6 personen)

  • 8 soorten vlees: paardenfilet, varkensgebraad, filet d’ardenne, kip met peterselie, gekookte ham met asperges, ganda ham met meloen, kalkoenham en gebakken kippenbout
  • Met rauwkostassortiment en aardappelsalade
  • Met gevulde tomaat van garnalen
  • Met gevuld eitje van zeevruchten

*Koude sausjes naar keuze apart te verkrijgen aan € 7,00 / kg

*Assortiment broodjes (2 / persoon) apart te verkrijgen aan € 1,30 / persoon

Koude vlees- en visschotel aan € 23 / persoon (minimum 6 personen)

  • 6 soorten vlees: paardenfilet, varkensgebraad, kruidensalami, gekookte ham met asperges, ganda ham met meloen en kalkoenham
  • 6 soorten vis: gerookte zalm, heilbot, makreel, langoustines, gerookte haring en vismousse
  • Met rauwkostassortiment en aardappelsalade
  • Met perzik gevuld met tonijnsalade
  • Met gevulde tomaat van garnalen

*Koude sausjes naar keuze apart te verkrijgen aan € 7,00 / kg

*Assortiment broodjes (2 / persoon) apart te verkrijgen aan € 1,30 / persoon

Koude visschotel aan € 25 / persoon (minimum 6 personen)

  • 8 soorten vis: gerookte zalm met asperges, gepocheerde zalm, langoustines, heilbot, makreel, gerookte haring, vismousse en rolmops
  • Met rauwkostassortiment en aardappelsalade
  • Met perzik gevuld met tonijnsalade
  • Met gevulde tomaat van garnalen

*Koude sausjes naar keuze apart te verkrijgen aan € 7,00 / kg

*Assortiment broodjes (2 / persoon) apart te verkrijgen aan € 1,30 / persoon

Middeleeuwse Breugelschotel (minimum 6 personen)

  • Buffet van vleeswaren zoals kalfskop, hoofdvlees, grillworst, pasteien van het huis, boerenham, witte en zwarte pensen, gegrild spek, droge worst en kazen zoals oud brugge, maredsous enz.
    • Gegarneerd op schotel met daarbij mosterd, zilveruitjes, augurken en smout aan € 12,00 / persoon
    • Met een assortiment van rauwkost en aardappelsalade aan € 18 / persoon

*Assortiment broodjes (2 / persoon) apart te verkrijgen aan € 1,30 / persoon

De gepubliceerde prijzen zijn informatief en niet bindend indien fout vermeld.

Bestellen