Warme gerechten

Aperitief – koude hapjes

Aanbod	Prijs / stuk
Lepelhapje carpaccio van gerookte zalm	€ 1,65
Gazpacho met rivierkreeftje	€ 1,65
Glaasje van courgettemousse met chorizo	€ 1,65
Hapje van zalm en prei	€ 1,65
Glaasje van bloemkoolmousse met garnalen en tomaat	€ 1,65
Hapje gerookte eendeborst met mangodressing	€ 1,65
Hesprollade in boursin met kruidenvinaigrette	€ 1,65
Heilbot met garnituur	€ 1,65
Paté op een bedje van sla met ardeens uienconfijt	€ 1,65
Cappuccino van meloen met passievruchtenjenever en gandaham	€ 1,65

Aperitief – warme hapjes

Aanbod	Prijs / stuk
Gegrild kippenboutje met currysausje	€ 0,71
Mini garnaalkroket	€ 1,18
Mini kaaskroket	€ 0,94
Wokgerecht (scampi's-rijst-paprika-tomaat-pepersaus)	€ 2,50
Wokgerecht (kip-spaghetti-appel-ananas-kerriesaus)	€ 2,50
Coquille met zalmkaviaar en champagnesaus	€ 3,11
Lepelhapje van scampi met roze pepersaus	€ 1,89
Tomaat-paprikasoepje in leeuwenkopje met geitenkaas	€ 1,89
Assortiment oosterse hapjes in pittig dipsausje	€ 1,89
Kaasrolletje of mini pizza of bouchée met vol au vent	€ 1,18

Soepen

Aanbod	Prijs / liter
Aspergeroomsoep met verse bieslook	€ 4,72
Tomaat-paprikaroomsoep met geitenkaas	€ 5,19
Broccoliroomsoep	€ 4,72
Kreeftensoepje met rijke visgarnituur	€ 6,60

Warme voorgerechten

Aanbod	Prijs / stuk
Zalmspiesje op een bedje van noedels met champagnesaus	€ 8,96
Brochetje van scampi met nasirijst en Italiaanse saus	€ 8,96
Vispannetje op Oostendse wijze	€ 8,96
Bouchée met zeevruchten	€ 6,13
Rollade van kalkoen met truffelsalsa, ganda en rucola	€ 7,08
Quiche met kaas en ham	€ 6,13
Tongrolletjes in witte wijnsaus en kerstomaat	€ 8,96
Scampi’s op een bedje van tagliatelli met roze pepersaus	€ 8,96

Koude voorgerechten

Aanbod	Prijs / stuk
Huisbereide zalmterrine met krokante cruditeiten	€ 8,02
Gerookte zalm met asperges en mosterdvinaigrette	€ 8,02
Broccolisalade met garnalen	€ 8,02
Carpaccio van zalm en heilbot	€ 8,02
Fijne plakjes gandaham met meloen en appels	€ 8,02
Bordje van wildpastei gegarneerd met crumble en confijt	€ 8,02

Vlees- en wildgerechten

Aanbod	Prijs / persoon
Ardeens gebraad met bourgondische saus	€ 8,02
Orloffgebraad met mosterdsaus	€ 8,02
Gemarineerde varkenshaas met roze pepersaus	€ 9,43
Filet van jong kalkoen met veenbessensaus	€ 8,02
Opgevulde kalkoenrollade in passievruchtensaus	€ 8,49
Opgevulde kippenfilet met kruidenkaassaus	€ 8,49
Fazantenfilet met portosausje	€ 16,04
Geroosterde eendenborstfilet met portosaus	€ 14,15
Parelhoenfilet met Normandische saus	€ 14,15
Pure filet van hertenkalf met grand veneursaus	€ 21,70
Medaillon van kalf met amandelroomsausje	€ 18,87

Visgerechten

Aanbod	Prijs / persoon
Gepocheerde zalmfilet met hollandaise saus	€ 15,57
Vispannetje van het huis	€ 15,57

Fruit- of groentengarnituur

Aanbod	Prijs / persoon
Groentenschotel met boontjes in gerookt spekjasje, gestoofd witloofstronkje en loofworteltjes	€ 4,25
Groentengratin met soufflé van bloemkool, broccoli, gerookt spek en bechamelsaus	€ 4,25
Fruitschotel met peertje in rode wijn opgevuld met veenbessencoulis op ananasschijfje of opgevulde stoofappeltjes met veenbessencoulis	€ 3,30
Hartige preitaart	€ 3,77
Savooikool met gesauteerd witloof en spek	€ 3,30

Aardappelbereidingen

Aanbod	Prijs / persoon, kg of stuk
VERS
Aardappelpuree, wortelpuree, broccolipuree	€ 1,65 / persoon
Aardappelpuree met kastanjes (bij wild)	€ 1,89 / persoon
Aardappelkroketten (6 st per persoon)	€ 1,70 / persoon
Aardappelgratin	€ 2,83 / persoon
Gebakken aardappelen met spek	€ 5,66 / kg
Aardappelsalade	€ 7,31 / kg
Frieten	€ 2,36 / kg
Pastasalade	€ 7,31 / kg
Assortiment kleine broodjes	€ 0,61 / stuk
DIEPVRIES
Kroketten	Winkelprijs
Frieten	Winkelprijs
Dennenappeltjes	Winkelprijs

Wenst u hierbij bediening? Bekijk de rubriek “Enkele richtlijnen“.

De gepubliceerde prijzen zijn informatief en niet bindend indien fout vermeld.